Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Τα συμπληρώματα πεπτικών ενζύμων παρέχουν τα εργαλεία που χρειάζεται το σώμα σας για να διασπάσει σωστά όλα τα θρεπτικά συστατικά της τροφής σας, τα οποία είναι απαραίτητα για την άνεση. Δουλεύοντας σε σύνθετα σάκχαρα, πρωτεΐνες και λίπη, βοηθούν στη μείωση κοινών προβλημάτων όπως το αέριο, το φούσκωμα και οι τροφικές δυσανεξίες. Πάρτε τα με το γεύμα σας για να βεβαιωθείτε ότι μπορούν να λειτουργήσουν αμέσως στο φαγητό που τρώτε.
Το σώμα σας χρησιμοποιεί ένζυμα για να διασπάσει τα τρόφιμα που τρώτε και να απελευθερώσει τα θρεπτικά συστατικά του. Αλλά οι παράγοντες του τρόπου ζωής, η διατροφή και η ασθένεια μπορούν να μειώσουν την παραγωγή ενζύμων και να οδηγήσουν σε συμπτώματα όπως:
Εάν αντιμετωπίζετε αυτά τα συμπτώματα και έχετε διαγνωστεί με χαμηλά ένζυμα, η συμπλήρωση με ένζυμα μπορεί να βοηθήσει. Δείτε τι πρέπει να περιμένετε όταν παίρνετε πεπτικά ένζυμα - και πώς να αποφύγετε πιθανές παρενέργειες για καλύτερα αποτελέσματα.
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όπως τα φασόλια και τα σταυρανθή λαχανικά (σκεφτείτε το μπρόκολο και το κουνουπίδι) μπορούν να σας κάνουν να αισθάνεστε φουσκωμένοι, ειδικά αν δεν είστε συνηθισμένοι να τα τρώτε. Φούσκωμα
μπορεί επίσης να συμβεί όταν η μερικώς αφομοιωμένη τροφή περνά από το στομάχι σας στα έντερα σας. Η λήψη πεπτικών ενζύμων μπορεί να καταπολεμήσει το φούσκωμα διασπώντας τα τρόφιμα και βοηθώντας το σώμα σας να επεξεργαστεί σάκχαρα και ίνες.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα πεπτικά ένζυμα μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή, τον πόνο και το φούσκωμα που σχετίζονται με το IBS και το IBD.
Το αέριο είναι μια κοινή αιτία φουσκώματος που συχνά προκύπτει από δυσανεξία στα σάκχαρα στο γάλα (λακτόζη) ή στα φρούτα (φρουκτόζη). Αλλά τα φασόλια, τα λαχανικά και τα δημητριακά μπορούν επίσης να είναι οι ένοχοι.
Η δυσφορία από την περίσσεια αερίου μπορεί να σας κάνει να θέλετε να αποφύγετε υγιεινές φυτικές τροφές, αλλά δεν χρειάζεται. Ένα ένζυμο που ονομάζεται άλφα-γαλακτοσιδάση - που πωλείται με την επωνυμία Beano - μειώνει αποτελεσματικά τα αέρια από την κατανάλωση γευμάτων ισχυρών σε φυτά. Εάν η φρουκτόζη στα φρούτα σας προκαλεί πρόβλημα, το ένζυμο ισομεράση ξυλόζης θα μπορούσε να βοηθήσει.
Όταν δεν έχετε αρκετά ένζυμα για να αφομοιώσετε το λίπος, μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια και λιπαρά ή αποχρωματισμένα κόπρανα. Η συμπλήρωση με λιπάση, το ένζυμο που διασπά το λίπος, μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση λίπους και την πρόσληψη λιποδιαλυτών θρεπτικών συστατικών - συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών πολυφαινολών και των βιταμινών Α, D, Ε και Κ.
Το IBS μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια. Μελέτες δείχνουν ότι ένα συμπλήρωμα που περιέχει συνδυασμό πεπτικών ενζύμων μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα.
Οι μερικώς αφομοιωμένες πρωτεΐνες μπορεί να είναι η αιτία ορισμένων τροφικών αλλεργιών. Το ανοσοποιητικό σύστημα μπερδεύει αυτά τα μεγάλα θραύσματα πρωτεΐνης με εισβολείς και εξαπολύει μια επίθεση που οδηγεί σε συμπτώματα αλλεργίας. Η συμπλήρωση με το ένζυμο πρωτεάση που χωνεύει πρωτεΐνες μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα σε άτομα με επιβεβαιωμένες ανεπάρκειες πεπτικών ενζύμων.
Η δυσανεξία στην ισταμίνη, μια κατάσταση όπου η ισταμίνη συσσωρεύεται στο σώμα σας, μπορεί επίσης να προκαλέσει συμπτώματα παρόμοια με αλλεργίες ή κρυολόγημα. Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ισταμίνη, όπως το σπανάκι και τα αβοκάντο, μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν ανακούφιση από τη συμπλήρωση με οξειδάση διαμίνης (DAO), ένα ένζυμο που διασπά την ισταμίνη για να τη μειώσει σε φυσιολογικά επίπεδα.
Ωστόσο, τα ένζυμα δεν είναι θεραπεία για αλλεργίες. Ποτέ μην προσπαθείτε να θεραπεύσετε μια απειλητική για τη ζωή τροφική αλλεργία χωρίς τη βοήθεια γιατρού ή αλλεργιολόγου.
Σε μια κατάσταση που ονομάζεται εξωκρινή παγκρεατική ανεπάρκεια (EPI), το πάγκρεας σας δεν παράγει αρκετά ένζυμα για να αφομοιώσει πλήρως αυτό που τρώτε. Επειδή τα ένζυμα απαιτούνται για να απορροφήσει το σώμα σας θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα, το EPI μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών και ανεπιθύμητη απώλεια βάρους. Η αποκατάσταση των επιπέδων ενζύμων με συμπληρώματα συνταγής μπορεί να διορθώσει τα προβλήματα απορρόφησης και να αποκαταστήσει το υγιές βάρος σε άτομα με EPI.
Θα πρέπει να αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα αμέσως όταν αρχίσετε να παίρνετε ένζυμα. Για μέγιστα οφέλη, ακολουθήστε τις οδηγίες χρονοδιαγράμματος και δοσολογίας του κατασκευαστή του συμπληρώματος. Οι περισσότερες μάρκες συμβουλεύουν να συμπληρώσετε λίγα λεπτά πριν από την έναρξη ενός γεύματος ή με την πρώτη σας μπουκιά φαγητού.
Εάν τα συμπτώματα επιμένουν, μιλήστε με το γιατρό σας. Μπορεί να χρειαστείτε υψηλότερη δόση ή διαφορετικό συνδυασμό πεπτικών ενζύμων για να δείτε αποτελέσματα.
Θα πρέπει να παίρνετε ένα συμπλήρωμα πεπτικού ενζύμου μόνο εάν ο γιατρός σας έχει επιβεβαιώσει ή έχει βάσιμους λόγους να υποψιάζεται ότι τα χαμηλά ένζυμα προκαλούν τα συμπτώματά σας. Η λήψη πεπτικών ενζύμων όταν δεν τα χρειάζεστε μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αέρια και διάρροια ή να επιδεινώσει τα υπάρχοντα συμπτώματα.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αντιδράσουν σε συμπληρώματα πεπτικών ενζύμων, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν κνησμό, εξάνθημα ή δυσκολία στην κατάποση. Σταματήστε αμέσως να παίρνετε ένζυμα και καλέστε το γιατρό σας εάν εμφανίσετε αυτά τα συμπτώματα.
Άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες των πεπτικών ενζύμων μπορεί να περιλαμβάνουν:
Ορισμένα ένζυμα μπορεί να μειώσουν την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων για τον διαβήτη ή να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος. Μην συμπληρώνετε με πεπτικά ένζυμα εάν έχετε έλκη στομάχου ή ασθένεια της χοληδόχου κύστης.
Ο γιατρός σας μπορεί να κάνει εξετάσεις για να προσδιορίσει εάν τα ένζυμα είναι η σωστή θεραπεία για τα πεπτικά σας συμπτώματα και να συστήσει το καλύτερο συμπλήρωμα για γρήγορη ανακούφιση.
Τα πεπτικά ένζυμα και τα προβιοτικά λειτουργούν με διαφορετικούς, αλλά συμπληρωματικούς, τρόπους για να υποστηρίξουν την πέψη. Τα πεπτικά ένζυμα είναι πρωτεΐνες που δρουν ως καταλύτης για τη διάσπαση σύνθετων συστατικών τροφίμων όπως λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες άμεσα, βοηθώντας το σώμα σας να απορροφήσει άμεσα θρεπτικά συστατικά. Τα προβιοτικά, από την άλλη πλευρά, είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί ή «καλά βακτήρια», που βοηθούν στη διατήρηση ενός ισορροπημένου και υγιούς περιβάλλοντος στο έντερο σας με την πάροδο του χρόνου, το οποίο μπορεί έμμεσα να υποστηρίξει την πέψη.
Ορισμένα τρόφιμα περιέχουν φυσικά πεπτικά ένζυμα που μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση των θρεπτικών συστατικών. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τον ανανά, ο οποίος περιέχει βρωμελίνη, και η παπάγια, η οποία περιέχει παπαΐνη. Και οι δύο είναι πρωτεάσες που βοηθούν στη διάσπαση της πρωτεΐνης. Άλλες πηγές περιλαμβάνουν αβοκάντο, τα οποία έχουν λιπάση για τη διάσπαση του λίπους και το ακατέργαστο μέλι, το οποίο περιέχει αμυλάση και πρωτεάση. Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής πλούσιας σε ολόκληρα τρόφιμα είναι ο καλύτερος τρόπος για να υποστηρίξετε τη φυσική παραγωγή πεπτικών ενζύμων.
Όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα πεπτικού ενζύμου, θα πρέπει κυρίως να αναζητήσετε μια φόρμουλα που περιέχει τα συγκεκριμένα ένζυμα που αντιμετωπίζουν τα κύρια συμπτώματά σας, όπως λακτάση για γαλακτοκομικά προϊόντα ή άλφα-γαλακτοσιδάση για αέριο από φασόλια. Για ευρεία υποστήριξη, αναζητήστε ένα μείγμα που περιλαμβάνει αμυλάση (για υδατάνθρακες), πρωτεάση (για πρωτεΐνες) και λιπάση (για λίπη).
Ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι η δραστικότητα αναφέρεται χρησιμοποιώντας μονάδες δραστηριότητας (όπως DU, HUT ή LU) και όχι μόνο βάρος, καθώς αυτό μετρά την αποτελεσματικότητα του ενζύμου. Τέλος, επαληθεύστε ότι η πηγή των ενζύμων - φυτικών, μυκητιακών ή ζωικών - ευθυγραμμίζεται με τις διατροφικές σας προτιμήσεις και επιλέξτε μια αξιόπιστη μάρκα χωρίς περιττά αλλεργιογόνα ή πληρωτικά.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Αυτές οι δηλώσεις δεν έχουν αξιολογηθεί από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ. Τα προϊόντα αυτά δεν προορίζονται για τη διάγνωση, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε νόσου.
