Σας ευχαριστούμε!
Το email σας βρίσκεται υπό επεξεργασία.
Αγοράσατε αυτό το είδος στις
Δείτε αυτήν την παραγγελία
Εμπλουτίστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με αυτό το μοναδικό μαύρο αλάτι, προσφέροντας ένα αλμυρό, γευστικό προφίλ ουμάμι που προσθέτει βάθος στα πιάτα, ιδιαίτερα στη νοτιοασιατική κουζίνα.
Αυτό το προϊόν είναι εγγυημένα αυθεντικό και καλύπτεται από την πολιτική επιστροφών μας. Λεπτομέρειες
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Το μαύρο αλάτι (κοινώς ονομάζεται kala namak) είναι ένα κλασικό συστατικό σε πολλά πιάτα της Νότιας Ασίας και χρησιμοποιείται στην πρακτική της Αγιουρβέδα. Το αλάτι εξορύσσεται στα Ιμαλάια και στη συνέχεια ψήνεται σε κλίβανο σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες, αρκετά υψηλές ώστε να λιώσει το αλάτι και να του δώσει ένα καμένο μαύρο χρώμα. Η θερμότητα αλλάζει επίσης τη χημική σύνθεση, αναδεικνύοντας το αγαπημένο (και διαβόητο) αλμυρό, ξινό και αυγώδες άρωμα και γεύση του.
Η Burlap & Barrel είναι μια κοινωνική επιχείρηση που συνεργάζεται απευθείας με έμπειρους αγρότες για να προμηθευτεί μοναδικά, όμορφα μπαχαρικά, να δημιουργήσει αγορές για παραδοσιακά συστατικά και να κάνει το φαγητό σας να έχει υπέροχη γεύση!
Χρησιμοποιήστε το αντί για επιτραπέζιο αλάτι σε οποιοδήποτε πιάτο για να προσθέσετε βάθος και πολυπλοκότητα.
Αλάτι ψημένο σε κλίβανο.
Τα μπαχαρικά γεμίζονται κατά βάρος και όχι κατά όγκο και ενδέχεται να καθιζάνουν μετά τη συσκευασία.
Ενώ η iHerb καταβάλλει κάθε δυνατή προσπάθεια να διασφαλίσει την ακρίβεια των εικόνων και των πληροφοριών των προϊόντων της, ορισμένες αλλαγές από τον κατασκευαστή στη συσκευασία ή/και στα συστατικά ενδέχεται να μην έχουν ακόμη ενημερωθεί στον ιστότοπό μας. Παρόλο που τα είδη ενδέχεται περιστασιακά να αποστέλλονται με εναλλακτική συσκευασία, η φρεσκάδα τους είναι πάντα εγγυημένη. Σας συνιστούμε να διαβάζετε τις ετικέτες, τις προειδοποιήσεις και τις οδηγίες όλων των προϊόντων πριν από τη χρήση και να μην βασίζεστε αποκλειστικά στις πληροφορίες που παρέχονται από την iHerb. Αυτός ο ιστότοπος έχει μεταφραστεί με τη χρήση αυτοματοποιημένου συστήματος (μηχανική μετάφραση) για τη διευκόλυνση των πελατών. Η iHerb δεν εγγυάται ότι οι μεταφράσεις είναι πλήρεις ή χωρίς σφάλματα και δεν φέρει καμία ευθύνη για τυχόν μεταφραστικά λάθη ή παραλείψεις.
