Bob's Red Mill, Άμυλο/Αλεύρι Αραρούτης, 454 γρ.

Για πύκνωση: Το αραρούτ είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται στο τέλος του μαγειρέματος, λίγο πριν το βράσιμο, καθώς η συνεχής θέρμανση θα το κάνει να χάσει την ιδιότητά του να πήζει. Για σάλτσες και σάλτσες, προσθέστε πρώτα άμυλο αραρούτης σε μια μικρή ποσότητα κρύου υγρού και στη συνέχεια ανακατέψτε το με σύρμα στα ζεστά υγρά.

Ως υποκατάστατο αυγών: Χτυπήστε μαζί 1 κουταλιά της σούπας άμυλο αραρούτης, 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και 1/4 φλιτζάνι νερό μέχρι να γίνει ένα αυγό.

Υποκατάστατο μπέικιν πάουντερ: Ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα ταρτάρ και 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο αραρούτης. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο.

Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος. Διατηρείται καλύτερα σφραγισμένο για φρεσκάδα.

Ενώ η iHerb καταβάλλει κάθε δυνατή προσπάθεια να διασφαλίσει την ακρίβεια των εικόνων και των πληροφοριών των προϊόντων της, ορισμένες αλλαγές από τον κατασκευαστή στη συσκευασία ή/και στα συστατικά ενδέχεται να μην έχουν ακόμη ενημερωθεί στον ιστότοπό μας. Παρόλο που τα είδη ενδέχεται περιστασιακά να αποστέλλονται με εναλλακτική συσκευασία, η φρεσκάδα τους είναι πάντα εγγυημένη. Σας συνιστούμε να διαβάζετε τις ετικέτες, τις προειδοποιήσεις και τις οδηγίες όλων των προϊόντων πριν από τη χρήση και να μην βασίζεστε αποκλειστικά στις πληροφορίες που παρέχονται από την iHerb. Αυτός ο ιστότοπος έχει μεταφραστεί με τη χρήση αυτοματοποιημένου συστήματος (μηχανική μετάφραση) για τη διευκόλυνση των πελατών. Η iHerb δεν εγγυάται ότι οι μεταφράσεις είναι πλήρεις ή χωρίς σφάλματα και δεν φέρει καμία ευθύνη για τυχόν μεταφραστικά λάθη ή παραλείψεις.