Lucuma est le fruit sucré d'un arbre subtropical originaire d'Amérique latine. La poudre de fruits biologiques est obtenue en les séchant et en les broyant en farine. Poudre crémeuse avec un arôme agréable et un goût rappelant la crème brûlée. La poudre de Lucuma contient des vitamines, des oligo-éléments, des fibres alimentaires et des glucides. J'ajoute la poudre lorsque je prépare des salades de fruits et divers desserts. Vous pouvez ajouter la poudre au muesli, au porridge, au yogourt, au fromage cottage ou à la crème glacée. La bouillie additionnée de poudre de lucuma est un petit déjeuner délicieux, sain et nutritif qui vous donnera force et énergie. C'est une excellente alternative au sucre.

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Posté le 21 nov. 2020

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Sur la vague!

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Les superaliments se disputent leur utilité et leur popularité. Si auparavant il s'agissait de baies de goji, d'açaï, etc., maintenant c'est le lucuma. Le goût n'est pas brillant, féculent, sucré. J'ajoute à la bouillie. J'ai essayé différents fabricants, je n'ai pas remarqué beaucoup de différence (sur la photo, dans le bol, à gauche, de la poudre du paquet du fabricant California Gold Nutrition est versée, à droite - Zint). Le fabricant CGN a presque immédiatement arrêté de fermer le sac, il a donc dû trouver une pince. En général, un bon ajout au petit-déjeuner pour ceux pour qui les sirops et le miel sont trop sucrés, mais simplement la bouillie est fade. Surtout si vous vous nourrissez d'espoir que cela soit également utile))

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Posté le 1 nov. 2020

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Très utile!

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Un produit très utile, contient une grande quantité des antioxydants les plus puissants, du bêta-carotène, des vitamines A, C, B3, B6, de l'acide folique, du sodium, du calcium, du potassium, du fer. Réduit l'inflammation, agit comme un agent antiviral. Améliore l'immunité, l'état de la peau et le bien-être général. J'ajoute à mes smoothies ou cacao. Je le verse toujours dans du verre, il est donc plus pratique à stocker et à utiliser. Je ne le vois pas vraiment comme un substitut du sucre.

sara

Posté le 27 oct. 2020

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C'est une nouveauté pour moi. Et je dirai immédiatement que je le recommande vivement à l'achat. Lucuma est prisé pour ses propriétés bénéfiques et est idéal pour la cuisine. En raison de son goût sucré, je l'utilise pour faire des glaces et des cocktails à la banane, ainsi que pour les desserts. Un vrai goût de crème brûlée.

yang0510

Posté le 12 janv. 2020

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Le jaune d'oeuf en poudre est appelé "Inca Gold"

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Les délicieux fruits originaires d'Amérique du Sud sont riches en antioxydants, oligo-éléments et fibres brutes, ont des caractéristiques d'indice glycémique bas et sont idéaux pour remplacer le sucre. La saveur de la poudre de jaune d'oeuf est un peu comme la mangue et la patate douce, avec une texture délicate et sucrée semblable à la crème glacée.

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Posté le 20 mai 2021

Excellent

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Un produit utile. Il peut être ajouté à la bouillie, au café, très savoureux avec du cacao. Donne un léger épaississement. Mais le goût est pour un amateur, je bois car j'aime la consistance et je sais ce qui est utile))))

Kottoffey

Posté le 4 fev. 2020

Quelque chose de neutre

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Poudre crémeuse au goût crémeux, détestable et léger. S'il est ajouté à des boissons au goût riche, comme le café / cacao, il n'ajoute aucun goût ni douceur. J'ai essayé d'ajouter 2 cuillères à café par 200 ml de tasse; le goût de la boisson ne s'est pas adouci et le goût de la crème brûlée promis par beaucoup n'a pas été ressenti. C'est juste que la boisson est devenue très épaisse, alors que la poudre de lucuma dans le liquide se transforme en purée de pommes de terre. L'essentiel est: s'il est utilisé comme superaliment - une source de fibres et de nutriments - bon. Si vous prévoyez de remplacer le sucre par celui-ci et de l'utiliser comme édulcorant, non. Mieux vaut privilégier la bonne vieille stévia.